Queso Provolone
De sabor único y levemente picante, el Provolone Santa Rosa es elaborado a partir de una receta artesanal que requiere 7 meses de espera para alcanzar su maduración mínima.
Horma
Media Horma
Trozo
PASTA DURA, PRENSADA Y COCIDA
CONSERVACIÓN EN FRÍO
MADURACIÓN MÍNIMA
LIBRE DE GLUTEN
Ingredientes
Leche, fermentos lácticos, sal, cloruro de calcio, lipasas, cuajo, Conservador: lisozima, Conservantes en superficie: natamicina, ácido sórbico. CONTIENE DERIVADOS DE LECHE Y DERIVADOS DE HUEVO. Libre de gluten. Sin T.A.C.C.
Porción = Porción 30 g (1 rebanada)
| Valor energético | 134 kcal = 561 kJ (7% VD*) |
| Carbohidratos | 0 g (0% VD*) |
| - Azúcares totales | 0 g |
| - Azúcares añadidos | 0 g |
| Proteínas | 8,7 g (12% VD*) |
| Grasas totales | 11 g (20% VD*) |
| Grasas saturadas | 7,1 g (32% VD*) |
| Grasas trans | 0,6 g |
| Fibra alimentaria | 0 g (0% VD*) |
| Sodio | 280 mg (12% VD*) |
* % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.