Queso Azul
Textura cremosa e inconfundible intensidad, levemente picante, el Queso Azul Santa Rosa es elaborado a partir de una receta artesanal que requiere 45 días de espera para alcanzar su maduración mínima.
PASTA BLANDA, CON MOHOS INTERNOS
CONSERVACIÓN EN FRÍO
MADURACIÓN MÍNIMA
LIBRE DE GLUTEN
Ingredientes
Leche, sal, fermentos lácticos, cuajo, cloruro de calcio, Penicillium Roqueforti, Conservante en superficie: natamicina. CONTIENE LECHE. Libre de gluten. Sin T.A.C.C
Porción = Porción 30 g (1 rebanada)
| Valor energético | 105 kcal = 439 kJ (5% VD*); |
| Carbohidratos | 0,9 g (0% VD*) |
| - Azúcares totales | 0,9 g |
| - Azúcares añadidos | 0 g |
| Proteínas | 6,1 g (8% VD*) |
| Grasas totales | 8,5 g (15% VD*) |
| Grasas saturadas | 5,5 g (25% VD*) |
| Grasas trans | 0,4 g |
| Fibra alimentaria | 0 g (0% VD*) |
| Sodio | 411 mg (17% VD*) |
* % Valores Diarios con base a una dieta de 2000 kcal u 8400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.